Setas de cardo 1 kg (Pleurotus eryngii), natural, recién recolectada y sin ningún tipo de manipulación.
La seta de cardo es una de las especies de setas más conocidas y muy apreciada por su sabor.
Es una seta que presenta gran variedad de tonos pardos, desde el crema hasta el marrón oscuro.
Recetas:
Setas a la plancha
Risotto de setas y queso de cabra
Salsa de setas de cardo