Setas de marzo 1 kg (Hygrophorus marzuolus)


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Peso de entrega: 1 kg

Setas de marzo 1 kg (Hygrophorus marzuolus), natural, recién recolectada y sin ningún tipo de manipulación.

En ejemplares muy jóvenes es blanco pero conforme madura se vuelve completamente gris y negruzco.

 

Recetas:

Carpaccio templado de marzuelos y aceitunas negras

Revuelto de huevos de oca y marzuelos

Marzuelos con ajos y albahaca

Ventresca de merluza con marzuelos en salsa txacolí

Arroz meloso de conejo y marzuelos

Crema de espárragos y marzuelos

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