Trufa de Borgoña 1 kg (Tuber uncinatum)


Trufa de Borgoña 1 kg (Tuber uncinatum)


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Trufa de Borgoña 1 kg (Tuber uncinatum) natural, recién recolectada y sin ningún tipo de manipulación.

La trufa negra, cuyo nombre científico es Tuber uncinatum, es conocida también como trufa de Borgoña, y muy apreciada en la gastronomía por su aroma y su gran valor económico.

Para más cantidad consultad precios.

 

Recetas:

Paté de foié trufado

Tagliatelle con salsa de trufas

Solomillo al foié con trufa negra

 

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